Cu gândul la sărbătoarea Nașterii Domnului, aflată foarte aproape, câmpinenii au fost invitați la ultima degustare de vin din acest an la Cafeneaua FIVE, care a îmbrăcat haine de sărbătoare cu acest prilej, așteptându-și invitații cu căldură.
Evenimentul a avut loc sâmbătă, 13 decembrie, începând cu ora 18:00, și a fost dedicat degustării și explorării aromelor a șapte sortimente de vinuri de la Via Domnului, din prestigioasa regiune viticolă Dealu Mare.
Experiența gustativă a fost completată magistral de partenerii evenimentului: vinurile rafinate au fost asociate cu brânzeturile fine pregătite de Atelier Fromage și bunătățile de la Brutăria Aluniș, creând o armonie perfectă de gusturi. Participanții au avut, de asemenea, ocazia să plece acasă cu o pungă de cafea de origine, din partea casei.
Vinurile-vedetă ale serii au provenit de la Via Domnului, o cooperativă agricolă specială, profund înrădăcinată în tradiția Podgoriei Dealu Mare. Situată în centrul viticol Urlați–Ceptura, Via Domnului reunește mai multe mănăstiri, fiind continuatoarea tradiției viticole monahale, păstrată de secole în mănăstirile ortodoxe românești, precum Mănăstirea Jercălăi.
Această moștenire se reflectă în calitatea superioară a vinurilor, care îmbină soiuri nobile precum Fetească Neagră, Sauvignon Blanc și Merlot cu experiența autentică a viilor de pe plaiurile Chițorani, Jercălăi și Ceptura.
Astfel, fiecare pahar degustat nu a oferit doar o aromă fină de D.O.C. (Denumire de Origine Controlată), ci și o incursiune în istoria viticolă, asigurând o experiență de neuitat pentru toți iubitorii de vin prezenți la Câmpina.
Așa cum ne-am obișnuit din edițiile trecute, seara a fost completată de cel mai emoționant moment: interpretarea Liviei Pisăliță. Inconfundabila soprană a delectat publicul cu două melodii specifice perioadei în care ne aflăm. Livia Pisăliță a interpretat mai întâi un colind în limba română, urmat de o celebră melodie de Crăciun în limba engleză.
Pe lângă componenta socială și cea gastronomică, evenimentul a avut și un scop nobil. O parte semnificativă din taxa de participare (150 de lei/ persoană) a fost direcționată către susținerea activităților educaționale și de dezvoltare personală a copiilor proveniți din familii monoparentale, prin intermediul parteneriatului cu Asociația Tata Verde.
„Paharul de Sâmbătă” s-a dovedit, astfel, încă o dată, un eveniment reușit, care a îmbinat plăcerea degustării vinurilor de valoare cu generozitatea și sprijinul pentru o cauză socială importantă.
Felix PRECUP
Foto: Irina Chira – IRI’s FoTo Studio
Redacția Oglinda încurajează un schimb de idei liber și deschis. Cu toate acestea, vă rugăm să evitați limbajul vulgar, atacurile la persoană, amenințările sau incitările la violență. Orice mesaj care conține injurii, amenințări sau discurs de ură bazat pe rasă, etnie, religie, orientare sexuală sau alte caracteristici personale va fi șters. Mulțumim pentru înțelegere!