Lunar, plăcerea iubitorilor de gusturi fine revine la cafeneaua „FIVE” din Câmpina cu o nouă cramă, pe principiul „alt vin, altă poveste”. „Paharul de Sâmbătă”, un eveniment lăsat moștenire de regretata Delia Lazăr, devine, cu pași înceți dar siguri, un eveniment socio-cultural de referință pentru comunitatea din Câmpina și nu numai. În plus, pe lângă vinuri, brânzeturi, bunătăți dulci și timp de calitate petrecut printre prieteni, participanții pot pleca și cu împăcare sufletească, acest eveniment fiind organizat în scop caritabil.
În luna martie, participanții la „Paharul de Sâmbătă” au putut degusta vinuri cu adevărat deosebite, oferite de Crama Pogany. Crama Pogany reprezintă o destinație esențială pentru pasionații de vin care explorează nord-vestul României, fiind situată într-o zonă cu o tradiție viticolă extrem de veche, care datează încă din perioada austro-ungară. Această afacere de familie valorifică potențialul deosebit al dealurilor din zona Dobra, profitând de un sol argilos și de o expunere solară care oferă strugurilor o coacere optimă.
Producția lor se concentrează pe un echilibru între tehnologia modernă și respectul pentru soiurile care s-au adaptat cel mai bine în regiune. Printre vinurile produse se numără variante albe și rosé foarte proaspete, cum sunt Feteasca Regală sau Sauvignon Blanc, dar și vinuri roșii cu personalitate, precum Pinot Noir sau celebrul Blaufränkisch, un soi simbolic pentru această parte a Transilvaniei.
Dincolo de producția propriu-zisă, crama este cunoscută pentru ospitalitatea sa, oferind experiențe complete de turism viticol. Vizitatorii pot coborî în pivnițele unde vinul este maturat pentru a înțelege mai bine procesul de vinificație, experiența fiind de cele mai multe ori completată de degustări ghidate și platouri cu brânzeturi sau preparate locale care pun în valoare aromele fiecărui pahar. Este un loc care pune accent pe accesibilitate și pe plăcerea de a descoperi un vin echilibrat, fiind o oprire excelentă atât pentru cunoscători, cât și pentru cei care vor doar să se bucure de peisajul viticol al Sătmarului.
Așadar, printre prieteni, vin și delicii culinare, alături de acordurile sublime ale chitarei Dacianei Stănescu, participanții au avut parte de încă o seară memorabilă la „Paharul de Sâmbătă”.
Felix PRECUP
Redacția Oglinda încurajează un schimb de idei liber și deschis. Cu toate acestea, vă rugăm să evitați limbajul vulgar, atacurile la persoană, amenințările sau incitările la violență. Orice mesaj care conține injurii, amenințări sau discurs de ură bazat pe rasă, etnie, religie, orientare sexuală sau alte caracteristici personale va fi șters. Mulțumim pentru înțelegere!